Viskijs – tas ir vairāk nekā dzēriens. Tā ir pieredze, kuru var pastiprināt pareizi izvēlēta glāze, stilīga karafe un… nedaudz dūmu. Pēdējā laikā arvien populārāki kļūst kūpinātie kokteiļi, un labākā ziņa – tos var pagatavot arī mājās.
Izmantojot viskija kūpināšanas komplektu, kokteilis iegūst maigu koka aromātu, kas pastiprina viskija garšu un piešķir tai izsmalcinātību.
Vienkāršs, bet iespaidīgs kokteilis: „Smoky Old Fashioned“
Klasiskais Old Fashioned – viens no pasaulē zināmākajiem viskija kokteiļiem. Tā pamatā ir viskijs, cukurs, rūgtais Angostura un apelsīna miziņa. Bet, ja to viegli paskūpināsiet, kokteilis iegūs pavisam citu raksturu – dūmu, vaniļas un viegli apgrauzdēta koka notis.
Nepieciešams:
60 ml burbona vai skotu viskija
1 tējkarote brūnā cukura (vai cukura sīrupa)
2–3 pilieni Angostura rūgtuma
Apelsīna miziņa aromātam
Un, protams – viskija kūpināšanas komplekts
Pagatavošana:
Glāzē ieberiet cukuru, pievienojiet Angostura un nelielu ūdens šļakatu.
Ielejiet viskiju un pievienojiet ledus kubiņus.
Samaisiet, līdz dzēriens atdziest.
Aromatizējiet ar apelsīna miziņu.
Uzlieciet glāzei kūpināšanas vāciņu, ielieciet nedaudz ozola vai ķirša koka skaidu, aizdedziniet un ļaujiet dūmiem dažas sekundes iesūkties kokteilī.
Rezultāts – bagātīgas garšas, viegli dūmainais viskija kokteilis, kura aromāts sajūsminās ikvienu gardēdi.
Kūpiniet ne tikai viskiju
Kūpināšanas komplekts piemērots ne tikai Old Fashioned – varat izmēģināt kūpinātu viskiju ar medu, kūpinātu ruma kokteili vai pat ar dūmiem bagātinātu kafijas dzērienu.
Dažādas koka skaidas (ozola, ķirša, ābeles) piešķir atšķirīgu aromātu – no viegla salduma līdz dziļai, viegli grauzdētai notij.
Stilīga dāvana un īpašs iespaids
Viskija kūpināšanas komplekts – lieliska dāvana gan sev, gan tuviniekam.
Tam lieliski piestāv viskija glāzes, karafes komplekti vai akmens ledus kubiņi, kas piešķir vēl vairāk izsmalcinātības.
To visu atradīsiet www.Saliut.lv – interneta veikalā, kur kvalitāte, stils un garša satiekas vienā vietā.
Atklājiet kūpināto kokteiļu pasauli ar Saliut.lv
Izvēlieties viskija kūpināšanas komplektu, vairākas skaidu šķirnes un izbaudiet viskiju, kam piemīt sava dūmu stāsta noskaņa.
